Cuscuz de tapioca

MANAUS - AMTV ensina receita de cuscuz. Os ingredientes são simples. Para fazer o cuscuz de tapioca você vai precisar de:

50 gramas de côco ralado
1 colher de sopa rasa de sal
500 gramas de farinha de tapioca
3 colheres de sopa de leite em pó
150 ML de leite de côco
3 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
300 ml de água

Modo de preparo:

Reserve o côco ralado e o leite condensado para a cobertura. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador: comece pela água, depois o leite de côco, sal, açúcar, leite em pó e a farinha de tapioca. Bata por dois minutos, mas sem deixar que a tapioca se desfaça totalmente.

Unte uma forma e despeje a mistura. Depois é só levar à geladeira. Reserve um prato untado para receber o cuscuz. Para deixá-lo ainda mais tentador, use o leite condensado e o côco ralado como cobertura.